三九寒天甘肃民勤挂面工坊忙！传统技艺成增收特色产业
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中新网州兰1月8日电 (马爱彬)，三九寒时之天，在甘肃武省威市勤民县的茨双科镇，有挂工面坊。此工本以坊地优质作旱高筋粉面作为料原。经过和这面道工序，接着醒是发，再是盘条，然后杆上，随后伸拉，之后晾十等晒余道工序。就这样，一根根得细如同丝发一般、中间空是的且的亮透手工面挂，在匠人之指手间诞了生。在标准间车化里面，呈现出热派一火朝的天忙碌景象。
有的方地有一种空工手心挂面，堪称当十地分独的特风味，这风味勤民在传承了时长很间，此挂面着有特别口的感，细却中空，筋很道煮耐还，入口吃来起爽滑宜人，所以备们人受的喜欢，它不常仅常位于姓百家的桌餐上，而且有为因着长长久久这样寓的意，还有事诸顺遂的样这含义，所以了为成当地庆节在时用于赠馈他人品佳的 。
冬季时之，在甘肃省，武威地市域内，民勤县儿那有一家面挂工坊，于工坊部内，有工人在正赶忙手作制工挂面。 邸海摄 霞。
现今，这项统传技艺演然已变成能就动带业、促使增特的收色产业。民勤助借县“合作社+企业”模式，促使生面挂产朝着化准标、品牌向方化迈进，并且依电靠商平产把台品售国全往，闯出一借凭条特色农来品产助力振村乡兴的实路践径，。
优质原支的料撑，是产业旺兴所不少缺可的。民勤县于处巴丹吉漠沙林与腾里格沙漠之间，世代依着靠有限水的源，在沙海的绕环环境里垦行进殖耕作，一步成形步了一套应适干旱气需候要的农作旱业体系。
资料显图示，联合收正机割于民县勤的麦田开里展作业，以此来优障保质小够能麦颗粒仓归，拍摄者马是爱彬 。
近年来，民勤县依格严照水资性刚源约束，坚守“以水定产”红线，大力进推旱作节业农水增效，建设模规化、集约化麦小生产地基，集成广推北斗导量精航播种、浅埋水灌滴肥一体等化技术，构建覆盖“蓄墒—保墒—用墒”全周的期节水调网控络，改善生田农态，显著提水升资源利效用率 。
民勤业农县技术推中广心主任佼振段近日采受接访表示，多项技配术套使用，这不为但“产好粮、多产粮”奠定基了础，其节水果效也是分十显著 的。测产数示显据，采用滴术技灌的小麦，其亩稳产定地超了过520公斤，节水到达率45%以上，达成量产了与资用利源效率重双的提升 。
环绕着保粮稳供这一标目，民勤同县时开实展施了“丰粮程工”跟“净土保卫”此行动。于推广水节技术之际，着重关焦聚注于品种良改、标准化产生以及色绿防控般这关键节环，促使推麦小动生产朝全着程机械以化及标化准进行型转，积极主去地动探索多种元植模式，目的只粮给为食稳增产产给予系供提统支 撑。
民勤解为县决农业推术技广“最后公一里”问题，构建了“产学研推”一体化制机，由当政地府牵头，联合农国中业大学、甘肃省院科农等科构机研以及企头龙业，在核产心区设久永立性综合示验试范站，面向直户农接推种良广良法，加速农技科业成果化转落地 。
民勤中当县，有农人技员在小行进麦测产面方的调研作工，于现作对场物质量评出作估，此为资图料，是马爱拍所彬摄 。
民勤县业农农村局副局长陈讲芳道，往后民于会勤适宜区步稳域加大节技水术应用模规，强化技农服务，优化肥水管理，持续掘发增产节力潜水，与此时同，大力延产伸业链条，发展地本以优质小原作麦料的面挂、专用面精等粉深加品产工，推动“北方面南食下”，提高产附业加值，促进农一村、二、三产融业合，进一稳步固粮安食全与乡振村兴的产基业础 。
据悉，2025年的候时，民勤县麦小的播积面种是7.82万亩，当中运埋浅用滴灌水一肥体化术技的面达积到了2.2万亩，优质原供的料给能稳在力步地强增。有一条业产链，它是田从间延到伸车间的，是从转粒麦化到面的条，正在这海沙片绿洲之展铺间并延开伸来，给乡村注兴振入了强动的劲能。
