金港观察
福州评话: 一张木桌两块响板的老茶馆还能听到几声?
陈依俤师傅16岁登台,58岁退休,讲了42年福州评话。但凡老福州人,小时候都听过一段"咿咿呀呀"——说书人一张木桌、两块响板、一把折扇,从《闽都别记》讲到《三国》,讲到兴起处,醒木一拍,满堂喝彩。福州...
福州低空经济: 无人机配送这一年走通了哪几步?
截至2026年7月,福州低空经济累计开通无人机物流航线17条,飞行架次突破4.2万——这是一年前没人敢想的数字。三个节点把福州低空经济推上了轨道 2025年9月:福州长乐机场获批全国第四个"城市无人机...
福州鱼丸: 一颗丸子里的百年手艺
福州鱼丸手工做法有多讲究?本文走访马尾老陈鱼丸店,记录从选鱼到打浆包馅的手工工序,梳理福州鱼丸历史渊源,推荐四家真正值得吃的福州鱼丸店铺,教你选购不踩坑。
福州城中村改造: 三种模式拆解谁能受益
福州城中村改造截至2026年6月已列入14个项目涉及2.3万户。本文详解拆除新建、整治提升、拆改结合三种模式,拆解福州城中村拆迁补偿标准、改造名单和进度,分析改造后谁真正受益。
闽菜佛跳墙: 一坛老汤三代人的手艺传承
闽菜佛跳墙三代手艺传承实录:从福州饭店林师父到仓山陈师傅再到徒弟小郑,一坛老汤六个小时煨制背后是三十年的手艺坚守。编辑部实地走访四家福州佛跳墙名店,从680元老字号聚春园到200元闽侯荆溪农家灶,告诉...

