销量暴涨372%!福州爱喝茶的注意!医生紧急提醒……

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奶茶店在大街小巷随处可见,最近记者市场调查发现,随着天气变冷,既养生又好喝的中药茶饮销量大增。不少城市都刮起了一阵养生茶饮开店风。

中药茶饮店加速铺开

养生茶饮受追捧

在广东深圳福田区的一家养生茶饮店,前来取餐的外卖小哥络绎不绝。店长告诉记者,工作日的中午到下午时段是养生茶饮店一天里最忙的时候。

记者看到,这家店里有养生枸杞牛乳茶、熬夜人参水、新会陈皮雪梨汤、五黑精华水等,定价在15元到30元之间。在短短两年的时间里,这个连锁品牌已经开了近10家连锁店。

除了街边的店铺,社康医院也推出养生茶饮。记者走访了解到,不同的社康中心会根据自己医生的经验,以及居民的需求,调制不同的养生茶饮。

销量暴涨372%!福州爱喝茶的注意!医生紧急提醒……(图1)

这股养生的风气,自然也席卷到福州的茶饮界。桃胶奶茶已经不算新鲜,能清热解毒、清肺明目的中草药养生凉茶也逐渐流行。

数据显示,截至10月底,国内奶茶、茶饮相关企业现存量达40万家,主要集中分布在广东、江苏、广西、湖南等地。今年前三季度,奶茶、茶饮相关企业注册量达5.3万家,同比增长4.76%。国内养生茶饮相关企业主要集中在广东、山东等地。其中,广东省养生茶饮相关企业今年前三季度注册数量是去年同期2.25倍。

中青年成为养生茶饮

购买主力军

记者走访了解到,这些中药茶饮店主要是开在写字楼商圈,中青年成为主要购买主力军。

从保温杯里的枸杞开始,养生成了这代年轻人的新追求。药食同源加滋补类成为新生代消费选择。数据显示,今年10月16日以来,关键词带有“养生”的外卖餐品销量对比去年同期增长了372.20%。

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广东省食品安全保障促进会副会长 朱丹蓬:消费者对于产品的要求进入全方位、多维度的需求。既要产品好喝,也要有品牌的调性,但是他们追求的是整个产品大健康的属性。

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专家表示中药茶饮

要依规添加中药材

在一款养生凉茶的杯身上,可以看到,除茶饮功效外,还注明了具体配方。例如,名为“鬼见愁”的茶饮,配方中含有鬼针草、金银花等中药。此外,在一些养生茶饮店的产品介绍中,也有枸杞、红枣、黄芪等药材的身影。但这些药材是否真的合适使用在茶饮之中呢?

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