低评分餐厅“逆袭”不能只靠“刷单”

【金色港湾资讯网为您推荐阅读】

漫画：王铎

□江德斌

近来，消费者反向选择低评分餐厅的现象引发热议。记者在采访中了解到，除了少数消费者抱着“我倒要看看有多难吃”的心态“挤爆3.5分餐厅”，低评分餐厅“逆袭”，更多是由于消费者频频在“高分店”踩雷，而“低分店”提供的菜品反而超出预期。（1月8日《工人日报》）

在互联网时代，很多消费者在下馆子、外卖点餐时，都会先看下用户评分。理论上评分越高，表明餐馆的菜品口味、进餐环境、服务质量等越好，然而一些“高分店”名不符实，令消费者频频踩雷，上当多了，就有人开启逆向思维，尝试去闯一下“低分店”。

结果有的餐厅菜品超出预期，使得消费者刮目相看，对“低分店”赞不绝口。

不可否认，确实有一些“高分店”货真价实。但是，也有大量“高分店”，是依靠花钱、送礼物等刷分的方法，人为造成的未必那么真实的高分。可以想见，他们花掉的钱，用掉的精力最终还是要消费者来买单。如此一来，在评分上刻意地作出越多的投入，被分摊掉的性价比自然也就越低。从这样的角度看，低评分餐厅的“逆袭”虽然有一定的偶然性，却同时也符合一定的内在逻辑。

需注意的是，由于“刷单”现象泛滥成灾，导致评价体系“注水”的情况非常普遍，不仅餐饮行业如此，其它诸如购物、旅游、住宿等领域，都不同程度上存在类似情况。如果任由“虚假评分”大行其道，就会造成劣币驱逐良币，破坏行业发展的生态环境，引发消费者的质疑与反弹。因此，各个消费领域都应吸取教训，尽快采取措施完善评价体系，以重塑评价体系的市场信用。