科技日报北京11月18日电(记者张梦然)据16日发表在《科学》杂志上的一篇论文介绍，美国马里兰大学材料科学与工程系教授胡良兵领导的研究小组开发出一种微孔玻璃涂层新技术

从食物中，我们可以窥见人类社会政治、经济、文化、技术元素的流动与交织。人类与食物的这种关系，在糖身上得到了集中体现。早期，蔗糖产量有限，因此价格昂贵，糖一度成为权力与身份的象征。